Espatlla de cebo de camp ibèrica amb òs

Els pernils de cebo de camp ibèric provenen de porcs ibèrics alimentats amb pinso i recursos naturals mentre pasturen a l’aire lliure. Aquesta combinació fa que la carn tingui una textura suau, amb greix infiltrat i un gust ric i equilibrat, pròxim al de bellota però amb un preu més assequible.

Oferim:

• Pernils amb os i sense os
• Espatlles amb os i desossades
• Formats per a restauració, empresa o consum familiar
• Talls a mà, sobres envasats i blocs

Producte ideal per a:
✔️ Restaurants i hotels que busquen qualitat a bon preu
✔️ Consumidors que volen fer el salt del cebo al sabor de camp
✔️ Empreses que volen incloure productes ibèrics en regals o càtering

Formats disponibles:

• Pernils de cebo de camp amb os
• Pernils de cebo de camp desossats
• Espatlla de cebo de camp amb os
• Espatlla de cebo de camp desossada