Pernil procedent de porcs ibèrics criats en llibertat en les millors deveses, alimentats de manera natural i curats durant més de 36 mesos en la serra de Candelario (Salamanca) a 1300 m d’altitud.
Sorprèn per la seva finor, el seu intens sabor, la suculència de la seva carn i una aroma autèntica de camp.
« > 3020. Pernil de Cebo de Camp Ibèric – 50% Raça Ibèrica Blazquez – Sense òsPota davantera del porc de raça ibèrica criat en les deveses extremenyes i alimentat amb pastures i cereals.
Assecat i curació tradicionals amb més de 20 mesos que fan de cada peça un producte selecte amb unes qualitats organolèptiques excepcionals.
« > 3617. Espatlla de Cebo Ibèrica – 50% Raça Ibèrica Eresma – sense òs