Pernils i espatlles d’aglà
Pernil d'aglà amb òs
Pernil d’aglà amb os, curació tradicional i alimentació 100% natural amb gla. Sabor intens i textura melosa per als amants del producte autèntic.
Pernil d'aglà sense òs
Pernil d’aglà desossat, ideal per a tallar fàcilment i gaudir-ne còmodament. En sobres, blocs o peces senceres. Qualitat premium i sabor incomparable.
Espatlla d'aglà amb òs
Espatlla d’aglà amb os, de sabor concentrat i curació tradicional. Ideal per a ocasions especials o per gaudir d’un producte gourmet en format més manejable.
Espatlla d'aglà sense òs
Espatlla d’aglà desossada, amb sabor intens i format pràctic. Ideal per a cuines professionals o per a gaudir-la a casa sense complicacions.
Pernils i espatlles d’aglà: la màxima expressió del porc ibèric
Descobreix els pernils i espatlles d’aglà, reconeguts per la seva qualitat superior, procedents de porcs ibèrics alimentats amb gla en llibertat durant la montanera. El resultat és una carn suculenta, amb greix infiltrat, textura melosa i un sabor profund i persistent.
A la nostra botiga trobaràs opcions amb os i sense, adaptades tant a consumidors particulars com a empreses de restauració, botigues gourmet o regals corporatius.
Tria entre pernils o espatlles, en format sencer, desossat o en sobres tallats. Tots els productes compten amb certificat de raça i alimentació 100% ibèrica de gla.
Formats disponibles:
- Pernils d’aglà amb os
- Pernils d’aglà sense os
- Espatlla d’aglà amb os
- Espatlla d’aglà sense os
Consulta també els nostres pernils ibèrics, productes llescats o embotits curats.
- Famílies que volen gaudir d’un bon pernil a casa
- Empreses que busquen regals gastronòmics de qualitat
- Hotels, càterings i restaurants que volen producte fiable i saborós
Què fa especial el pernil d’aglà?
L’alimentació natural a base de gla i l’exercici en llibertat infiltren greix i potencien el sabor únic del pernil ibèric de gla.
És millor amb os o sense?
Amb os és més autèntic i tradicional, mentre que el desossat ofereix practicitat i més rendiment.
Feu vendes a l’engròs o per a empreses?
Sí, oferim tarifes especials i servei personalitzat per a professionals.