Pernil amb òs

El pernil Duroc amb os ofereix un sabor suau i una textura tendra, ideal per a tots els gustos. Amb una curació lenta i controlada, manté el sabor natural del porc de raça Duroc.

És una opció molt utilitzada en restauració tradicional i també molt valorada per a consum domèstic, especialment quan es busca una alternativa més econòmica però de qualitat.

Consulta també:

• Pernils Duroc sense os
• Espatlla Duroc amb os
• Embotits curats
• Pernils d’aglà amb os