Pernil de cebo ibèric amb òs

El pernil ibèric amb os és l’opció preferida per als qui volen mantenir viva la tradició del tall a mà. Curat durant mesos seguint mètodes artesanals, ofereix un equilibri perfecte entre greix infiltrat i textura ferma.

Ideal per compartir en reunions familiars, per tenir a la cuina del restaurant o per regalar en ocasions especials. A la nostra botiga, trobaràs pernils amb os de cebo, cebo de campo i bellota, tots ells amb certificat de qualitat.

Per què escollir el format amb os?

• Conserva millor el sabor original
• Més rendiment en grans peces
• Ideal per talladors professionals o amants del bon menjar

Consulta també:

• Pernils ibèrics sense os
• Espatlla ibèrica amb os
• Productes llescats a mà
• Embotits curats ibèrics