Pernil de cebo de camp ibèric sense òs

50% Raça Ibèrica Redondo- Sense òs

50% Raça Ibèrica Altanera - Sense òs

50% Raça Ibèrica Blazquez - Sense òs

Pernil de cebo de camp ibèric desossat — Sabor equilibrat i màxima practicitat

El pernil de cebo de camp ibèric desossat ofereix el millor equilibri entre sabor i comoditat. Elaborat a partir de porcs ibèrics alimentats amb pinso i recursos naturals mentre pasturen a l’aire lliure, aquest format desossat conserva totes les propietats organolèptiques del pernil ibèric tradicional, amb l’avantatge de ser més fàcil de tallar, emmagatzemar i aprofitar.

 

 

És una opció ideal per a:

  • Restauració i càtering que busquen eficiència i qualitat

  • Consumidors que prefereixen evitar el tall manual

  • Empreses que volen incloure productes ibèrics en lots o regals

Disponible en peces senceres, blocs envasats al buit i sobres tallats a mà o a màquina.